收容人伙食菜單
不在臺灣時每天要自己煮飯，你會很懶惰，把各種食材盡量全部「弄在一起」，例如炒飯裡面有蛋、有肉、最後加入蔬菜等，一鍋拍板！
有時就是某種主食的義大利麵（鮭魚、香腸等），然後就一餐草草了事。
有次我朋友傳了「法務部矯正署桃園女子監獄收容人伙食菜單」給我看說，誒誒，看看人家的伙食，「豐富度」和食材的「變化性」，都贏你耶。留學生最愛一鍋咖哩飯吃很多天。
| 星期 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 |
|---|---|---|---|
| 3/3（二） | 芋泥包、紅茶 | 鯖魚、細脯肉末、時蔬、貢丸湯 | 海結滷肉、醬燒茄子、冬瓜山粉圓 |
| 3/4（三） | 稀飯、脆瓜、麵筋 | 滷雞排、彩椒炒豆干、時蔬炒松坂、烏梅汁 | 三杯雞、蛋酥白菜、四物排骨湯 |
不看還好，一看！蛤，真的變化性超多樣⋯⋯
隨便拿兩天的來看看，好像有這麼一回事。所以我每次都會跟我朋友不定期研究監獄菜單，找尋做菜靈感。
但今天跟我一個學生家長吃飯，他是指導 OO 監獄（我就不公開）的中式點心教學廚師。我今天跟他分享監獄都有伙食菜單，家長跟我說他不知道！結果一看，他說，老師您放心，菜單是一回事，每天上百位、上千位的需求份量，真的煮出來很不好吃。
紅蘿蔔炒蛋，都只有紅蘿蔔；蒜泥白肉、只有肥肉；榨菜肉絲麵、麵全都爛掉；仙草湯、一大塊冰塊、旁邊剩下仙草屑屑⋯⋯
家長跟我說菜單讀起來真的很棒，但真正美不美味，不要那麼快被騙！