呂貝克
漢堡周邊值得去的城市很多。
這幾年我走訪了不少德國重要的城市:如 2024 年從不萊梅、呂訥堡、到杜塞道夫、柏林、埃森、科隆,再到紐倫堡;去年(2025)則去了德勒斯登、多次拜訪柏林、頻繁前往呂訥堡,以及埃爾福特(Erfurt)、威瑪等等。大部分大家耳熟能詳的城市,都已經先探險過了。
反倒是距離漢堡車程不到一個小時的呂貝克(Lübeck),竟然一直還沒去過。於是趁著今天整個歐洲難得的大好天氣,一行人決定今天前往。

呂貝克最標誌性的景點,就是那座城門:霍爾斯滕門(Museum Holstentor,內部是一座三層樓的博物館)。初見時會注意到建築物的中間部分明顯往下沉,這是因為地質關係加上地基打得不夠深,導致兩旁建築物逐漸向中間傾斜。它就那樣歪著,歪了幾百年,卻依然站立。遊客在門前排隊拍照,沒有人提起它的傾斜,或者說,大家早就把傾斜當作理所當然了。
呂貝克的城市格局也很有趣:整座老城幾乎被特拉沃河(Trave)環繞,形成一座小型的迷你半島。我們就沿著這座古城漫步,拜訪了幾處經典景點:聖靈醫院(Heiligen-Geist-Hospital)與聖馬利亞教堂(Ev.-Luth. Kirchengemeinde St. Marien zu Lübeck)⋯⋯等。




中午我們造訪了在地人、朋友大力推薦、在鎮上頗具盛名的海鮮餐廳 Fangfrisch Lübeck,每道料理都非常好吃。我們點了北德蘆筍燉飯(Nordisches Spargelrisotto,35.00 €)、海鮮魚湯(Die Fischsuppe,28.00 €),以及炸鯰魚排(Backfisch aus Welsfilet),還有主廚推薦的主餐鱒魚。綠蘆筍與白蘆筍正是北德季節餐桌上的主角,白胖的、帶著微微的苦與檸檬混搭的酸感,配上燉飯的奶香,意外地合適。魚湯上桌時熱呼呼的,服務生快速地用德語說了什麼,我沒完全聽懂,但他的語氣像是在交代一件很重要的事。

吃完午餐,我們繼續在呂貝克的老城裡漫步。下午的陽光非常愜意,每一個人似乎都因為溫暖的陽光而出來透氣。草地上,有人悠閒地躺著,有人慢慢寫字。也有老人坐在長椅上,臉朝著太陽,眼睛閉著,什麼都不做。他的手放在膝上,非常安靜,像是睡著了,又像是在認真感受陽光落在臉上的重量。我真的覺得,只有歐洲人才能有這麼從容的心情。這或許是我們值得學習的一種生活態度吧。

午餐結束後,我們前往一處幾乎只有當地人才知道的海灘。
海灘上沒有什麼特別的設施,就是沙,就是水,就是風。幾個小孩在淺水處跑來跑去,大人坐在沙灘椅上看著,不催促,不喊叫。呂貝克的海灘出乎意料地美麗,而且這片海,正是波羅的海(Ostsee)。沒想到,就這樣踏進了波羅的海的海水裡。以後跟別人說起,也算是一件值得驕傲的小事了,「哇,我踏在波羅的海的水上」😆