浮與沉？
煮了兩道料理。
第一道是青蔥雞湯。把油、蒜頭跟雞腿一起下鍋煸，等煸到金黃酥脆，才把水加進去，讓它慢慢熬煮。熬到最後，你看得到的是油漂浮在上面，而真正有料的雞腿，卻沉在下面。想想，生活中你想當那漂浮在上面的油，還是沉在下面的雞腿？
第二道卻是不太一樣的情況：燙水餃。冷凍水餃下水的時候，總是沉在底下；等到煮熟可以吃了，才會浮上水面。反倒是那些皮破了、餡漏光的水餃，才會一直沉在水裡，浮不上來。想想，有料的，最終還是會浮上來。
飄在表面的油、沉在底下的雞腿、浮上來的水餃。你想當哪一種，端看個人。